viernes, 14 de marzo de 2008

Chivito al pan vegano

“ Comida típica uruguay, ahora "veganizada" ”
Ingredientes
pan tortuga
mayonesa sin huevo
mostaza
katchup
picantina
pikles
ajil
chimichurri
churrasquitos de seitán
cebolla
morrón
aceitunas
lechuga
tomate
papas fritas
Preparación
1. Hay muchas variantes
2. Básico : el pan tortuga (pan redondo de miga, bien blandito) mayonesa sin huevo, mostaza, katchup, picantina en los panes, se aprietan entre sí para que salga el excedente, pickles, ajil (ajo y perejil), chimichurri. Todo eso al pan.
3. Por otro lado, se hacen los churrasquitos de seitán a la plancha cuando se les da vuelta se le pone arriba mucho ajo, se sofrita la cebolla y si se quiere unos trocitos de morrones.
4. Volvamos al pan: se coloca el churrasco de seitán, la cebolla, los morrones, las aceitunas, la lechuga con la "pancita" para abajo así le hace de cama al tomate y no se cae....y se cierra (si se puede) con la otra tapa de pan. Obviamente se acompaña con papas fritas, está de más decirlo, ¿no?
5. Bueno espero que lo disfruten y ya saben, todo lo que se puede poner dentro de un pan , hace al chivito!!!



Bueno aki dejo una receta k sake de internet y muy buena!!!
asi k nada a comer....y a disfrutar lo ke comemos...
saludos

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